Причини за използването на стъклени бутилки за плодови консерви и железни кутии за месни консерви

Когато пазаруваме в супермаркета, можем да видим някои опаковки от консерви. Защо повечето консерви могат да бъдат опаковани в метални кутии. Освен това стъклените буркани са относително крехки и скъпи. Като прост пример, теглото на метална кутия от 500 ml е около 20 до 40 g, а теглото на стъклена бутилка от 500 ml е от 200 до 350 g. Следователно разходите за опаковане и транспортиране на продуктите от стъклени опаковки са по-високи от тези на металите. В действителния производствен процес транспортирането не е много удобно. Затова в Европа и САЩ по-голямата част от месните консерви се продават в метални кутии, използвани на хранителния пазар.

Металните кутии също имат голям недостатък, който може да не играе добра роля при излагането на определени храни. Например плодовете, тъй като стъклените кутии са прозрачни, обикновено се опаковат в стъклени кутии, което също може да подобри външния вид на продукта, за да привлече потребителите и да увеличи продажбите. Самата консерва има нужда от дълъг период на обработка при висока температура, а и не изглежда толкова добре, така че металните кутии са по-добър избор! Но вкусът е същият.

След всички тези приказки, вярвам, че можете да сте сигурни и да разберете много. Как избирате да купувате месни консерви.

1. Трябва да отидете на обичайно място, за да купите. Освен това трябва да проверите дали опаковката е непокътната и дали срокът на годност е дълъг. Ако запечатаната опаковка е повредена или има газ, не трябва да купувате отново.

2. Когато избираме, гледаме основно етикета за хранителна стойност на консервите и се опитваме да изберем храната с по-малко захар и сол.