Производителят ви учи как да разграничите безопасността на консервираната храна

1. Погледнете формата на кутията, за да видите дали е деформирана. Нарича се дебело слушане или липсващо слушане. Тенекиите трябва да се поддържат чисти отвън, с пълно запечатване. Долният капак на тенекиите трябва да е леко вдлъбнат, без ръжда, разширения, деформации и пукнатини; Тялото на стъклената кутия трябва да бъде чисто и без замърсявания и фрагменти. Горният капак не трябва да ръждясва или да се разширява. Съединението между капачката и устието трябва да е стегнато и без ръжда. Уплътнението не трябва да бъде изкривено. Предметите в стъклената бутилка трябва да са непокътнати, тялото на сока трябва да е прозрачно и да няма мехурчета.

2. Чуйте звука и почукайте с пръсти средата на долния капак на кутията. Звукът е чист и твърд, което показва, че кутията е квалифицирана и безопасна. Почукайте долния капак с пръсти. Звукът е мътен и има празен звук, което показва, че вътре има много газ. Консервата може да се е повредила. Препоръчително е да не се купува или яде.

3. Проверете херметичността. Поставете кутията в чиста вода и я натиснете с ръце без мехурчета. Обработката на консервата показва, че храната в желязната кутия има добра херметичност. Ако има мехурчета на дъното и капака, когато се постави във вода, това означава, че въздухонепроницаемостта е лоша и храната вътре вече не е годна за консумация.